무더운 여름, 시원하고 달콤한 수박만큼 좋은 과일도 없죠. 하지만 마트나 시장에서 어떤 수박을 골라야 할지 고민될 때가 많아요. 그래서 오늘은 맛있는 수박 고르는 꿀팁 5가지를 쉽게 알려드릴게요!
🍉 1. 수박 꼭지 확인하기
꼭지가 마른 수박을 선택하세요. 마른 꼭지는 수확한 지 시간이 지나 당도가 올라간 좋은 신호랍니다.
🍉 2. 수박 껍질 줄무늬 보기
수박 껍질의 줄무늬가 검고 선명한 것이 맛있는 수박일 가능성이 높아요. 줄무늬가 흐릿하면 덜 익었을 수 있습니다.
🍉 3. 배꼽 크기 체크하기
수박 바닥에 있는 동그란 배꼽이 작을수록 당도가 높고 수분이 적당해요.
🍉 4. 두드려보고 소리 듣기
수박을 가볍게 두드렸을 때 낮고 맑은 ‘텅텅’ 울림이 나면 과육이 단단하고 꽉 찼다는 뜻입니다.
※ 너무 높은 소리는 덜 익었거나 물컹할 수 있어 주의하세요.
🍉 5. 무게와 크기 비교하기
비슷한 크기의 수박 중에서는 더 무거운 수박이 과육이 촘촘하고 당도가 높아요.
🎯 보너스 팁: ‘태양의 흔적’ 확인하기
수박 껍질에 노란 반점(밭에 닿았던 면)이 있는데, 이 노란색이 짙고 선명할수록 햇볕을 잘 받아 달콤하게 익었다는 뜻입니다.
수박 껍질에 노란 반점(밭에 닿았던 면)이 있는데, 이 노란색이 짙고 선명할수록 햇볕을 잘 받아 달콤하게 익었다는 뜻입니다.
✅ 수박 보관법
- 통째로 보관할 땐 서늘한 곳에 두세요.
- 자른 수박은 랩으로 싸서 냉장 보관하며, 2~3일 안에 드시는 게 가장 맛있습니다.
이렇게 간단한 꿀팁으로 올여름 더 맛있고 시원한 수박 즐기시길 바랍니다! 더 궁금한 과일 고르는 법이나 여름철 건강 팁도 언제든 알려드릴게요. 😊
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